| Editorial: | Dietista |
| Año: | 1979 |
| Ciudad: | Barcelona |
| Medidas: | 21x15 cm. |
| Paginación: | 105 pp. |
| Edición: | |
| ISBN: |
1 er Simposium Internacional sobre Obesidad y Fibra Dietética
Recopilación de conferencias y ponencias presentadas durante el 1.er Simposium Internacional celebrado en Barcelona en 1979, dedicado a la obesidad y la importancia de la fibra dietética en la prevención y tratamiento. El libro reúne estudios clínicos, epidemiológicos y experimentales que analizan el papel de la fibra en la reducción del peso corporal, el control de la glucemia, la mejora de la digestión y la prevención de enfermedades metabólicas.
Tapa blanda.
Sello anterior propietario.
Estado de conservación: Bueno