| Editorial: | Plaza & Janés Editores |
| Año: | 1983 |
| Ciudad: | Barcelona |
| Medidas: | 21,5x15 cm. |
| Paginación: | 261 pp. |
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Mi herbario de cocina
Manual culinario-práctico que reúne un "herbario" gastronómico, donde Mességué, reconocido herborista francés, y Peter presentan una selección de plantas aromáticas, hierbas y flores comestibles, junto con recetas para integrarlas en la cocina diaria. Cada planta se acompaña de información sobre sabor, propiedades digestivas o terapéuticas, y modos de uso —infusiones, condimentos, aderezos— con recetas sencillas y consejos de recolección y conservación.
Tapa blanda con solapas.
Sello anterior propietario.
Estado de conservación: Bueno