ES info@vallrovira.com

La Teca. La veritable cuina casolana de Catalunya

Ignasi Domènech i Puigcercós

Ref: 103849
Editorial: Tipografia Bonet​
Año: 1924
Ciudad: Barcelona
Medidas: 18,5x12 cm.
Paginación: 238 pp.
Edición:
ISBN:
44.00€ Impuesto incluido Disponible
Etiquetas:

La Teca. La veritable cuina casolana de Catalunya

Aquest llibre recull receptes tant tradicionals catalanes i mallorquines, com d'altres d'internacionals o franceses recollides arreu per l'autor durant la seva llarga experiència com a cuiner a París, Londres, Madrid i Catalunya, i també consells d'administració domèstica de l'estil de com fer sabó, com aprofitar les sobres de pa, com parar un àpat d'etiqueta, etc.​

Falta cubierta.

Estado de conservación: Algún defecto