| Editorial: | Editorial Sintes |
| Año: | 1975 |
| Ciudad: | Barcelona |
| Medidas: | 17x12 cm. |
| Paginación: | 224 pp. |
| Edición: | |
| ISBN: | 84-302-0527-6 |
La soja. Su cultivo. Su valor nutritivo. Sus virtudes dietéticas y curativas
Este libro ofrece una visión integral sobre la soja, abarcando desde su cultivo hasta sus propiedades nutricionales y terapéuticas. Los autores, Vasili Cerne y Jorge Sintes, analizan detalladamente las técnicas de cultivo de la soja, destacando su importancia en la agricultura. Además, profundizan en el valor nutritivo de esta leguminosa, resaltando su alto contenido en proteínas y otros nutrientes esenciales. También se exploran las virtudes dietéticas y curativas de la soja, proporcionando información sobre sus beneficios para la salud y su aplicación en la medicina natural.
Tapa blanda.
Estado de conservación: Muy bueno