| Editorial: | Quintilla y Cardona S.L. |
| Año: | c. 1920 |
| Ciudad: | Barcelona |
| Medidas: | 18,5x12 cm. |
| Paginación: | 255 pp. |
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La manduca o un tesoro en platitos de gusto
La manduca o un tesoro en platitos de gusto es un recetario clásico de cocina y repostería española, redactado a principios del siglo XX. Ignacio Doménech reúne en un solo volumen una selección de menús sencillos completos, recetas de repostería, meriendas, refrescos y ponches, organizadas por meses del año. El libro ofrece además consejos prácticos para el hogar, un ideario gastronómico estacional, y numerosas recomendaciones para facilitar la nutrición diaria con sabor tradicional.
Tapa blanda.
Cubierta y lomo fatigados.
Estado de conservación: Algún defecto