| Editorial: | La casa de España enMéxico |
| Año: | 1940 |
| Ciudad: | México DF |
| Medidas: | 22,5x16,5 cm. |
| Paginación: | 239 pp. |
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Fermentos
José Giral Pereira (Santiago de Cuba, 22 de octubre de 1879 – Ciudad de México, 23 de diciembre de 1962) fue un destacado químico, farmacéutico y político español. Obtuvo licenciaturas en Ciencias Químicas y Farmacia por la Universidad de Madrid, donde también se doctoró en 1905 en Ciencias Fisicoquímicas. Ese mismo año, ganó la cátedra de Química Orgánica en la Universidad de Salamanca.
Cartoné con lomo de tela
Señales de uso. Firma anterior propietaria
Estado de conservación: Normal