
Editorial: | Ediciones Cdel |
Año: | 1984 |
Ciudad: | Barcelona |
Medidas: | 16,5x11,5 cm. |
Paginación: | 172 pp. |
Edición: | |
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El libro del Sauerkraut (El alimento de los dioses)
Guía higienista y práctica que explora las propiedades nutricionales, digestivas y terapéuticas del sauerkraut (col fermentada). El autor detalla su preparación casera, mecanismos de fermentación láctica y múltiples aplicaciones para favorecer la salud intestinal, fortalecer el sistema inmunológico y utilizar este alimento como remedio natural.
Tapa blanda.
Sello anterior propietario.
Estado de conservación: Bueno