| Editorial: | Edaf |
| Año: | 1984 |
| Ciudad: | Madrid |
| Medidas: | 18x11 cm. |
| Paginación: | 110 pp. |
| Edición: | 2ª ed. |
| ISBN: |
El libro de las ensaladas
Manual práctico y visual para preparar una amplia variedad de ensaladas vegetarianas. Incluye recetas originales que combinan vegetales, frutas, legumbres, hierbas y frutos secos, con sugerencias de aderezos y presentaciones atractivas. Cada propuesta está diseñada para ofrecer sabor, color y equilibrio nutricional, ideal tanto para la cocina cotidiana como para ocasiones especiales.
Ilustraciones en blanco y negro. Dibujos de Graham Lester.
Tapa blanda.
Estado de conservación: Bueno