
Editorial: | Destino |
Año: | 1984 |
Ciudad: | Barcelona |
Medidas: | 18x11 cm. |
Paginación: | 236 pp. |
Edición: | |
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Cien recetas de comida china
Este libro presenta una colección de cien recetas tradicionales de la cocina china, adaptadas al lector hispanohablante. Incluye platos emblemáticos como dim sum, sopas, salteados, arroces y postres, acompañados de instrucciones claras y consejos sobre ingredientes y técnicas culinarias, con un enfoque práctico para reproducir sabores auténticos en casa.
No contiene ilustraciones, incluye diagramas de preparación
Tapa blanda.
Sello anterior propietario.
Estado de conservación: Normal