| Editorial: | RACVAO |
| Año: | 2003 |
| Ciudad: | Granada |
| Medidas: | 24x17cm |
| Paginación: | 207 pp. |
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Anales de la Real Academia de Ciencias Verterinarias de Andalucia Oriental. Vol 16 Nº 1.
Evaluación nutricional de la población anciana de la ciudad de Málaga, Olvido Tejedor Huerta; La funcionalidad de la Parasitología en la Sanidad de las Fuerzas Armadas en los últimos cincuenta años, y su significación profesional veterinaria con especial referencia al ámbito de la actividad castrense, José Romero Rodríguez; El lobo y la ganadería, Joaquín Muñoz Cobo; Los animales en la mitología, Vicente de la Torre Montes; Aseguramiento de la calidad desde un laboratorio de salud pública, Belén y Silvia Jiménez Martínez; La carne de reses de lidia, José Jerónimo Estévez; Nuevo marco legislativo en el control sanitario oficial de los alimentos, Catalina Gómez López; Calidad de la leche de los pequeños rumiantes, M.R. Sanz Sampelayo, J.R. Fernández, G. de la Torre, E. Ramos, F.D. Carmona, J. Boza; Alimentación y enfermedad, Julio Boza López; Gestión de la calidad en el Área de Alimentación del Hospital Regional Universitario Carlos Haya, Ángel Caracuel García.
Tapa blanda.
Estado de conservación: Muy bueno